Botía https://botia.es/ El amor a nuestro trabajo, la dedicación constante, el gusto por cuidar cada detalle… nos ha llevado a crear un espacio único, un concepto diferente donde la calidad y la innovación son nuestra base para seguir creciendo. Tue, 27 Jan 2026 10:13:45 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://botia.es/wp-content/uploads/Proyecto-nuevo-3-150x150.webp Botía https://botia.es/ 32 32 Chato Murciano: El Tesoro de la Carne Murciana https://botia.es/blog/chato-murciano-tesoro-carne/ Fri, 05 Dec 2025 11:04:45 +0000 https://botia.es/blog/ En el corazón de la Región de Murcia hay un secreto gastronómico que cada vez conquista a más amantes de la buena carne: el chato murciano. Este cerdo autóctono, de cuerpo robusto y hocico corto (de ahí su nombre “chato”), es una joya recuperada de nuestra tradición ganadera, y un orgullo para quienes apostamos por […]

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]]> En el corazón de la Región de Murcia hay un secreto gastronómico que cada vez conquista a más amantes de la buena carne: el chato murciano. Este cerdo autóctono, de cuerpo robusto y hocico corto (de ahí su nombre “chato”), es una joya recuperada de nuestra tradición ganadera, y un orgullo para quienes apostamos por la carne local y sostenible.

 

Un cerdo con historia murciana

El chato murciano tiene siglos de historia. Es una raza porcina propia de la huerta y la sierra murcianas, criada tradicionalmente en pequeñas explotaciones familiares. Durante años estuvo en peligro de desaparición, pero hoy se ha convertido en símbolo de calidad, sabor y arraigo.

Su alimentación natural, a base de cereales, hortalizas y restos de la huerta, hace que su carne tenga un sabor intenso y jugoso, con un nivel de grasa infiltrada que aporta una textura tierna y aromática.

¿Por qué elegir carne de chato murciano?

• Sabor inconfundible: más dulce y suave que el cerdo blanco.

• Carne marmoleada: ideal para asar, guisar o preparar embutidos.

• Producto local: criado en la Región de Murcia, con trazabilidad garantizada.

• Sostenibilidad: su crianza respeta el entorno y apoya a ganaderos murcianos.

En Botía apostamos por el chato murciano porque representa lo mejor de nuestra tierra: autenticidad, tradición y sabor real.

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]]> Botía: la tranquilidad de saber elegir https://botia.es/blog/botia-la-tranquilidad-de-saber-elegir/ Mon, 17 Nov 2025 11:59:52 +0000 https://botia.servidorbilnea.com/blog/ En Botía. creemos que la alimentación diaria no debería ser una preocupación, sino un momento de calma. Por eso llevamos más de 50 años trabajando para ser ese lugar al que acudir con la seguridad de encontrar lo que se necesita: productos de calidad para acompañar la vida real.Nos gusta entrar y sentir que todo […]

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]]> En Botía. creemos que la alimentación diaria no debería ser una preocupación, sino un momento de calma. Por eso llevamos más de 50 años trabajando para ser ese lugar al que acudir con la seguridad de encontrar lo que se necesita: productos de calidad para acompañar la vida real.
Nos gusta entrar y sentir que todo está a mano: variedad suficiente, opciones claras y la confianza de que cualquier elección será la acertada. Sin complicaciones, sin dudas. Cada artículo cumple lo que promete.

Nuestra propuesta es sencilla: darte tranquilidad. Que cada vez que vengas, salgas con la sensación de haber elegido bien. Porque cuando sabes que los productos no fallan, todo lo demás fluye. Aquí resolvemos juntos esa pregunta tan cotidiana como importante: qué comer hoy.

Eso es Botía: un espacio cercano donde lo cotidiano se vuelve más fácil y la elección siempre suma.



Botía Murcia: Carnicerías en Murcia con carne de calidad y tradición


En Botía Murcia trabajamos cada día para ser una de las carnicerías en Murcia de referencia, ofreciendo siempre carne de calidad seleccionada con el máximo cuidado. Nuestro compromiso es garantizar frescura, sabor y confianza en cada pieza, para que disfrutes de productos que cumplen lo que prometen. Más de 50 años nos avalan como el lugar donde la tradición y la calidad se encuentran para acompañar tu alimentación diaria.

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]]> 5 comidas preparadas que te salvan la semana https://botia.es/blog/5-comidas-preparadas-que-te-salvan-la-semana/ Mon, 17 Nov 2025 11:59:45 +0000 https://botia.servidorbilnea.com/blog/ Entre el trabajo, las prisas y el poco tiempo para cocinar, tener una buena comida casera lista en minutos puede ser un auténtico salvavidas. En Botía, lo sabemos bien: por eso preparamos platos frescos, sabrosos y listos para llevar, con todo el sabor de la cocina tradicional y la comodidad que tu día a día necesita.  […]

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]]> Entre el trabajo, las prisas y el poco tiempo para cocinar, tener una buena comida casera lista en minutos puede ser un auténtico salvavidas. En Botía, lo sabemos bien: por eso preparamos platos frescos, sabrosos y listos para llevar, con todo el sabor de la cocina tradicional y la comodidad que tu día a día necesita. 

Aquí te dejamos 5 comidas preparadas que no pueden faltar en tu nevera esta semana 👇 

 

 1. Lasaña de carne 

Capas de pasta, carne jugosa, bechamel suave y queso fundido… Nuestra lasaña es puro confort en un plato. Perfecta para esos días en los que necesitas algo rico y contundente sin complicaciones. 

 

2. Albóndigas en salsa 

Tiernas, jugosas y con una salsa casera que pide pan. Las albóndigas son un clásico que gusta a todos y se conservan genial para llevar al trabajo o disfrutar en casa. 

 

3. Arroz y habichuelas

Un plato lleno de sabor y energía. Nuestro arroz con habichuelas combina ingredientes sencillos y nutritivos con el toque casero que lo hace irresistible. Ideal para quienes buscan una comida completa y reconfortante. 


4. Lubina al horno con patatas, ajos y pimientos

Una receta elegante y deliciosa. Asamos la lubina lentamente con patatas doradas, ajos y pimientos para conseguir una combinación equilibrada de aromas y sabores mediterráneos. Un plato ligero, saludable y lleno de carácter. 



5. Paella de verduras

Colorida, saludable y llena de sabor. Nuestra paella de verduras es la opción perfecta para quienes buscan un plato ligero pero delicioso, con el toque mediterráneo de siempre. 

 

 ¿Por qué elegir nuestras comidas preparadas? 

  • Ingredientes frescos y de proximidad 
  • Recetas caseras
  • Listas para calentar y disfrutar 
  • Ideales para llevar al trabajo o tener siempre a mano en casa 

 

📍Visítanos en Botía y descubre una selección de platos elaborados con ingredientes de primera calidad, listos para llevar y disfrutar con todo el sabor de la cocina bien hecha. 

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]]> Cordero segureño: la tradición murciana que sigue conquistando corazones https://botia.es/blog/cordero-segureno-la-tradicion-murciana-que-sigue-conquistando-corazones/ Mon, 17 Nov 2025 11:59:39 +0000 https://botia.servidorbilnea.com/blog/ En Murcia, el sabor auténtico no se fabrica: se cría con paciencia y respeto. Así es el cordero segureño, una de las carnes más valoradas del sureste español. Criado en las sierras de Segura, Cazorla y el Noroeste murciano, este cordero representa la unión entre naturaleza, tradición y gastronomía.    Su carne, de textura fina y […]

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]]> En Murcia, el sabor auténtico no se fabrica: se cría con paciencia y respeto. Así es el cordero segureño, una de las carnes más valoradas del sureste español. Criado en las sierras de Segura, Cazorla y el Noroeste murciano, este cordero representa la unión entre naturaleza, tradición y gastronomía. 

 

Su carne, de textura fina y sabor suave, es un símbolo de calidad y arraigo. Cada pieza nos recuerda a los asados de domingo, a las reuniones familiares y a ese aroma que solo la cocina murciana puede tener. 

 

El cordero segureño se cría en libertad, alimentado de pastos naturales y cereales locales. Esa forma de vida se refleja en una carne jugosa, tierna y baja en grasa, perfecta para quienes buscan lo natural sin renunciar al sabor. 

 

En Botía, trabajamos con ganaderos del Noroeste murciano que mantienen viva esta raza autóctona. Así garantizamos un producto fresco, local y con denominación de origen. Apostar por el cordero segureño es apoyar al ganadero local, a la economía de nuestra tierra y a un oficio que mantiene viva la esencia del Mediterráneo interior. 

 

 

 

¿Por qué elegir cordero segureño? 

 

✅ Carne 100% murciana, con denominación de origen protegida. 

✅ Sabor auténtico y equilibrado, sin exceso de grasa. 

✅ Cría sostenible y respetuosa con el entorno natural. 

✅ Ideal para cualquier ocasión, desde asados tradicionales hasta los platos más selectos. 

 

En Botía, creemos que comer bien es cuidar lo nuestro: producto local, carne fresca y trato cercano.

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